食品安全关系到千家万户，是最基本的民生工程，为守护好人民群众“舌尖上的安全”，城南镇从细从严抓好食品安全质量，把民生实事落到实处，提高群众幸福指数。
强化源头治理，让群众“买得称心”。该镇通过宣传引导，严查进货渠道，坚决抵制假冒伪劣食品、“三无”食品；组织市场监管所、派出所等职能部门严厉查处食品经营单位采购和销售不合格食品行为，加强监督食品经营索票索证和台账管理，让群众买得放心，提升人民群众幸福感和安全感。
强化责任夯实，让群众“用得舒心”。根据上级文件精神，结合实际，制定该镇食品安全包保责任制，食安办严格落实镇、村两级包保责任，建立食品安全包保任务清单，建立包保企业1131家，切实加强了食品生产经营企业的属地管理责任落实。
强化过程管控，让群众“吃得放心”。食品留样是保障群众食品安全的一项重要举措。该镇通过学校自查、镇级督查等多种方式对35家中小学、幼儿园的食堂食品留样进行常态化管理，指导监督落实食品留样工作，严格管控校园食品安全风险，让广大师生吃得放心。
强化隐患整治，让群众“觉得安心”。该镇食安办牵头，镇应急所、市场监管所、派出所等多部门多次联合对食品安全开展隐患大排查、大整治活动，建立问题隐患和责任措施清单，全力督促问题整改。累计检查商超、农贸市场、中小学食堂、饭店等餐饮单位500余家，立案查处违法违规行为30余起。 （张鼎）